Unsere Brasserie

Die Brasserie „Triangle“ zeichnet sich durch Ihren französischen Charakter aus und liegt direkt in der Fußgängerzone.

Elsässer Flammkuchen, schmackhafte Pasta oder doch lieber ein Wiener Schnitzel? Was darf’s sein?

Lassen Sie sich von unserem Küchenteam um Thierry Baumgart mit regionalen, internationalen, aber vor allem frisch zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen! Dazu ein kühles Bier, eine Weinempfehlung oder der leckere Cocktail, um den Tag ausklingen zu lassen. Einfach gemütlich!

Skybar und Treffpunkt

Als Mittelpunkt der Gastlichkeit bietet die Brasserie das ungezwungene Ambiente für gemütliche Ruhepausen. Genießen Sie bei einer Tasse Kaffee und einem Stück hausgebackenem Kuchen das südländische Flair mitten in der Oberlausitz.

Treffen Sie sich am Abend in der Bar, um den Tag Revue passieren zu lassen und fröhliche Menschen kennen zu lernen. Unsere Cocktailkarte lässt kaum einen Wunsch offen.

Suppe des Tages

Abwechslung wird bei uns groß geschrieben. Die aktuelle Suppenempfehlung erfahren Sie bei unserem Servicepersonal.
4,90 Euro

Geschmorte Zucchinischiffchen mit Ratatouille-Füllung und dazu Parmesankartoffeln
fleischlos lecker
12,90 Euro

Blätterteigpastete mit Ragout-Fin vom Landhähnchen an Weinrahm, mit Pilzen und Bandnudeln
14,50 Euro

Tagliarini in Weißweinrahm mit Marktgemüse und hausgebeiztem Islandlachs
14, 90 Euro

Gebratenes Zanderfilet an Rauchspecksoße, an Kartoffel-Blutwurst-Stampf und frischem Feldsalat
17,90 Euro

Geschmorte Schweinshaxe in Dunkelbiersoße mit frischem Meerrettich, Weinsauerkraut, Butterkartoffeln und Bautz’ner Senf
15,80 Euro

Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Salatgarnitur
16,50 Euro