Brasserie
Brasserie
Unsere Brasserie
Die Brasserie „Triangle“ zeichnet sich durch Ihren französischen Charakter aus und liegt direkt in der Fußgängerzone.
Elsässer Flammkuchen, schmackhafte Pasta oder doch lieber ein Wiener Schnitzel? Was darf’s sein?
Lassen Sie sich von unserem Küchenteam um Thierry Baumgart mit regionalen, internationalen, aber vor allem frisch zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen! Dazu ein kühles Bier, eine Weinempfehlung oder der leckere Cocktail, um den Tag ausklingen zu lassen. Einfach gemütlich!
Skybar und Treffpunkt
Als Mittelpunkt der Gastlichkeit bietet die Brasserie das ungezwungene Ambiente für gemütliche Ruhepausen. Genießen Sie bei einer Tasse Kaffee und einem Stück hausgebackenem Kuchen das südländische Flair mitten in der Oberlausitz.
Treffen Sie sich am Abend in der Bar, um den Tag Revue passieren zu lassen und fröhliche Menschen kennen zu lernen. Unsere Cocktailkarte lässt kaum einen Wunsch offen.
Lust auf etwas Besonderes?
Geschäftsessen, Hochzeitstag oder sich einfach mal etwas gönnen!
Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis in schönem Ambiente mit einem 4, 5 oder auch 7-Gänge-Menü. Ihre Reservierungen nehmen wir gerne entgegen.
Terminanfragen beantworten wir unter 03583 – 5550
Unsere Speiskarte
Suppe des Tages
Abwechslung wird bei uns groß geschrieben. Die aktuelle Suppenempfehlung erfahren Sie bei unserem Servicepersonal.
4,90 Euro
Geschmorte Zucchinischiffchen mit Ratatouille-Füllung und dazu Parmesankartoffeln
fleischlos lecker
12,90 Euro
Blätterteigpastete mit Ragout-Fin vom Landhähnchen an Weinrahm, mit Pilzen und Bandnudeln
14,50 Euro
Tagliarini in Weißweinrahm mit Marktgemüse und hausgebeiztem Islandlachs
14, 90 Euro
Gebratenes Zanderfilet an Rauchspecksoße, an Kartoffel-Blutwurst-Stampf und frischem Feldsalat
17,90 Euro
Geschmorte Schweinshaxe in Dunkelbiersoße mit frischem Meerrettich, Weinsauerkraut, Butterkartoffeln und Bautz’ner Senf
15,80 Euro
Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Salatgarnitur
16,50 Euro
Unser Triangle Original: Flammkuchen auf dem Brett
Klassisch mit Rahmsoße, Speck und Zittauer Zwiebeln
groß 8,50 Euro
klein 6,90 Euro
Süß mit Rahmsoße, Apfel und Calvados
groß 9,90 Euro
klein 7,90 Euro
Für unsere kleinen Gäste
Spirellinudeln mit Tomatensoße und gebratener Jagdwurst
6,50 Euro
Schnitzelchen vom Schwein mit frischen Buttermöhren und Kartoffeln
7,80 Euro